Cocineros/as - Zafiro Hotels

En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento al departamento de cocina, en nuestro exclusivo hotel Zafiro Palace Andratx, o cualquiera de nuestros hoteles ubicados en la zona de Calviá (Palmanova y Santa Ponsa).

Buscamos cocineros/as con la siguiente experiência:

• restaurantes temáticos o la carta;
• buffet;
• carnicero/a;
• pastelero/a.

Responsabilidades básicas del/ de la cocinero/a :

• Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo.
• Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.

Tareas que acompañan a estas responsabilidades :

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.

• Verificar la existencia y calidad de los alimentos.

• Titulación: FP Grado Medio - Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.

• Experiência de 2 años en un puesto similar y en Resorts.

• Otros conocimientos:

• Habilidades trabajo en equipo.

• Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo.

• Habilidades en liderazgo y gestión de equipos

• Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.

• Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente.

Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, formada por 12 Hoteles, donde las personas son lo primero. Y además:

• Contrato fijo discontinuo.
• Formación a cargo de la empresa.
• Salario según Convenio Hostelería de les Illes Balears.
• Otros beneficios.