Manager de Restaurante

  • San Antonio
  • Grupo Mambo

Grupo Mambo es una empresa de origen familiar que actualmente cuenta con más de 500 trabajadores distribuidos en 15 unidades de negocio, todas ellas con un ambiente internacional y en un entorno único.

Si eres un apasionado de la Hostelería, buscas crecimiento personal y profesional, acompáñanos esta nueva temporada. Trabajamos cada día para cumplir con nuestro compromiso de brindar la mejor experiência de trabajo y el mejor servicio al cliente, debido a su crecimiento y expansión.

Tu puesto como Manager de Restaurante consistirá en :

  • Supervisar, organizar y dirigir el trabajo y horarios del resto de personal: cocineros, pinches, camareros, limpieza, etc.
  • Participación en selección de personal y puesta en marcha del local.
  • Gestionar las reservas y flujo de clientes.
  • Colaborar y aportar ideas en materia de publicidad y marketing.
  • Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
  • Control de stocks, albaranes, facturas,...
  • Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo correspondiente.

Necesitaremos que :

  • Tengas experiência de al menos 3 años en puesto similar.
  • Buena actitud y compromiso.
  • Dominio de Inglés (se valoraran otros idiomas).