[X937] | Jefe/a de Producción

  • Astigarraga
  • Importante Grupo

Se precisa una persona para planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procesos necesarios. Preparación del plan de producción previsto para cada día. Control de las normas higiénico-sanitarias, de manipulación y prevención de riesgos laborales establecidas en el centro.
Elaboración de ofertas de menús para posibles eventos. Control de los datos económicos (inventarios, mermas, costing).
Requisitos imprescindibles:
Formación en hostelería y turismo o similares con experiência en cadenas de producción. Persona comprometida con una alta capacidad de liderazgo y organización. Dominio de excel y orientación a resultados.
Se ofrece contrato indefinido en horario de 08:
00-16:

  1. Ocupación:
    JEFES DE PARTIDA (HOSTELERÍA)
    Requisitos :
    Conocimientos
    FORMACIÓN REGLADA - CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
    Se debe estar en posesión de alguno de los siguientes títulos o certificados:

    • Hostelería y Turismo
      OTROS CONOCIMIENTOS
    • MICROSOFT EXCEL

¿Cómo prefieres que Importante Grupo te contacte?