Adjunto/A Director/A Técnico/A En Enología

  • Huesca
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Adjunto/a Director/a Técnico/a en Enología En Adecco Selección Huesca, en colaboración con una de las Bodegas de mayor prestigio de Barbastro, nos encontramos en búsqueda de un/a Adjunto/a a Dirección Técnica en Enología para acompañar al actual director/a y acabar asumiendo esta responsabilidad en los próximos años. Misión: Bajo la supervisión de el/la actual director/a, te formarás en las capacidades y competencias, personales y técnicas, para liderar un equipo directo de 5/7 personas así la dirección de los principales departamentos (laboratorio, producción, viticultura...) que integran la bodega. Funciones principales: Gestionar y dirigir planta en base a criterios propios y estipulados por el grupo/propiedad. Gestionar y coordinar la actividad diaria de vinificación. Determinar y planificar las temporadas de vendimia. Supervisar la planta de producción para garantizar los plazos de entrega. Coordinar y liderar el equipo de trabajo, proveedores y compras auxiliares. Requisitos mínimos FORMACIÓN Grado Superior/Universitario/Licenciatura:- Grado en Enología; Química; Ingeniería Agrícola; Ingeniería Química; Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Formación Complementaria: - Máster en Enología y Viticultura; Curso de Análisis Químico y Microbiológico de Vinos; Curso de APPCC Aplicadoa bodegas; Doble Máster Universitario en Ingeniería Agronómica + Enología. COMPETENCIAS - Se busca persona activa, dinámica, responsable, metódica, con gran capacidad de organización. IDIOMAS - Inglés fluido (B2/C1).- Valorable: Francés; Alemán. #J-18808-Ljbffr