Line Cook (Cocinero) - Meliá Jardines Del Teide | (J860)

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Line Cook (Cocinero) - Meliá Jardines del Teide
Área: Alimentos y bebidas

"El mundo es tuyo con Meliá". Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.

¿Estás listo/a para tomar las riendas de tu carrera profesional y explorar nuevas oportunidades inspiradoras dentro de Meliá?

Misión del puesto: Serás responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
  1. Colaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
  2. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  3. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  4. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  5. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  6. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  7. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición.

Requisitos:
Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. Se valorará conocimientos del idioma Inglés. Excelencia en el servicio y orientación al cliente.

En Meliá todos somos VIP. Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos.

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