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¡Hotel Alicante Golf busca 'Sous Chef'!
¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en hoteles de 4 estrellas? ¡Únete a nuestro equipo!
Buscamos un Sous Chef con talento para liderar y coordinar un equipo de cocina de alto rendimiento.
Tus funciones serán:
- Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.
- Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de máquinas, materiales, útiles, etc.
- Organizar, controlar y coordinar que la elaboración de los platos reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como de montaje.
- Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares del hotel.
- Realizar inventarios y control de materiales, mercancías, etc.
- Reemplazar al responsable de departamento en su ausencia.
Requisitos:
- Título de Formación Profesional de Grado Superior en Cocina.
- Experiencia de 2 a 3 años en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
- Buena comunicación y trabajo en equipo.
- Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
- Pasión por la cocina y compromiso con la calidad.
¿Te interesa esta oportunidad? ¡Te estamos esperando!
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: Hasta 21.719,08€ al año
Beneficios:
- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Horas extra
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo
Requisito de idioma flexible:
Español no requerido
Retribución complementaria:
Horas extras
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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