Cocinero/a - Hotel 5 Pure Salt Port Adriano

Si te apasiona el mundo de la cocina, tienes experiência como Cocinero/a, te estamos esperando en nuestro Hotel 5* Pure Salt Port Adriano. ¿Cuál será tu misión? - Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria_ Tu día a día... - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. - Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. - Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales. - Trabajar en una compañía estable y reconocida. - Trabajar en una ubicación emblemática como es Port Adriano - Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales. - Contrato fijo discontinuo ¿Qué esperamos de ti? Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle, desarrollo personal, planificación y organización. Estudios mínimos: FP medio de Cocina o Títulos privados de escuelas de hostelería. Valorable: nível Intermedio Alemán o Inglés, curso en primeros auxilios, nível inicial de ofimática e internet, APCC y carnet de conducir. Experiência: de 1 a 3 años en puesto similar.