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Tareas
- Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares de calidad establecidos por el hotel
- Mantener la limpieza y orden en la cocina y cumplir con las normas de higiene alimentaria
- Colaborar con el equipo de cocina en la preparación de alimentos para eventos y servicio a la carta
- Controlar y supervisar el stock de alimentos y materiales necesarios para la cocina
- Participar en la formación y desarrollo de nuevos miembros del equipo de cocina
Requisitos :
- Experiência previa de al menos 2 años como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta categorÃa
- Formación en cocina o gastronomÃa
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana
Únete a nuestro equipo en Hilton Mallorca-Galatzo como Cocinero/a y forma parte de una de las compañÃas de hospitalidad más grandes y reconocidas del mundo. ¡Aplica ahora!
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