(H333) | Director De Restaurantes

  • Calvià
  • Unicum Group

Importante grupo de restaurantes necesita incorporar un Director.El perfil se corresponde al de un profesional con altos dotes de liderazgo, proactivo, con alta capacidad para solucionar problemas, alta capacidad organizativa y analítica. Disponibilidad para trabajar a jornada partida de mediodía y noche.Experiencia mínima demostrable en restaurantes de cocina mediterránea, de costa y gran capacidad. Don de gentes, buena imagen, capacidad de trabajo en equipo.REQUISITOSExperiencia mínima de 2 añosHabilidades ComunicativasHabilidades para la resolución de problemasImprescindible inglés y alemán. Se valorarán otros idiomas.TAREASDirigir, supervisar y planificar las actividades del restauranteGestionar la plantilla y sus necesidadesControl de la cuenta de explotación: control de costes, ratios, facturación.Labores comerciales y marketingRealización de pedidos.#J-18808-Ljbffr

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