Cocinero/a Responsable - Alcalá de Henares

  • Azuqueca
  • Eurest

Funciones

  1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
  2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
  3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
  4. Optimización de gastos.
  5. Mantenimiento y gestión del stock.
  6. Gestionar equipo.

Requisitos :

  • Experiência de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades
    • Carnet de manipulador de alimentos
    • Disponibilidad completa e inmediata
    • Haber gestionado equipo de cocina

Se ofrece

  • Contrato estable
  • Incorporación inmediata
  • Horario según cuadrante con turnos rotativos, de lunes a domingo librando dos días a la semana
  • Salario: 20.000 brutos anuales en 14 pagas