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Descripción de la oferta
Cadena de restauración temática busca incorporar un/una Gerente de Restaurante que coordine las tareas del establecimiento y gestione los recursos y lidere el equipo a cargo. Buscamos una persona experimentada en el sector de las cadenas y franquicias con una visión corporativa de desarrollo en una estructura en crecimiento.
Funciones a desempeñar:
- Gestión integral del restaurante.
- Coordinación y dirección del equipo a cargo.
- Distribución y asignación de rangos.
- Coordinación de tiempos entre sala y cocina.
- Cuadres y cierres de caja.
- Resolver incidencias surgidas durante el servicio.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en cadenas de restauración.
- Experiencia gestionando equipos de hasta 20 personas a cargo.
- Experiencia en gestión de equipos grandes y volúmenes de servicio altos.
- Valorable conocimiento de Ágora y Girnet.
- Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo.
Condiciones:
- Incorporación inmediata.
- Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
- Jornada completa con 2 días libres consecutivos.
- Salario 27-30K brutos/anuales.
- Zona centro bien comunicada.
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