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La Fundació Pere Tarrés, és una entitat sense à nim de lucre, dedicada al món del lleure, l'educació i l'acció social, des de fa més de 60 anys. Som una entitat molt involucrada en projectes i campanyes dedicades al lleure dels infants i els joves, per aquest motiu tenim distribuides per diferents zones les nostres pròpies cases de colònies.
Des de la Fundació Pere Tarrés, actualment estem cercant un/a Cuiner/a per una de les nostres cases de colònies ubicada a Calafell.
La persona seleccionada es responsabilitzarà de preparar, elaborar i vetllar per la qualitat, la higiene i el bon ús dels aliments i dels instruments de cuina.
Ens cal un cuiner/a experimentat/da que hagi fet à pats de manera autònoma com a mÃnim per a 75-100 persones.
Important que sigui capaç d' organitzar els serveis amb els ajudants de cuina i controli aspectes de seguretat alimentà ria (control d'al-lèrgens) i previsió de compres.
Què farà s?
- Garantir el compliment dels horaris dels menjars.
- Fer les comandes de menjar.
- Preparar i cuinar els menús.
- Fer la neteja de la cuina.
- Organitzar les tasques dels ajudants de cuina/neteja.
- Vetllar per la higiene i la seguretat a la cuina.
Es valorarà molt especialment que hagi treballat per a col-lectivitats (escoles, residències d'avis, etc).
Què oferim?
- Oferim contracte a jornada completa (horari de matins i/o tardes en funció de l'ocupabilitat).
- Contracte estable fix
- discontinu.
- Incorporació inmediata.
- Valorable formació en APPCs.
- Valorable carnet de conduir i vehicle propi.
- Experiència en cuina de col-lectivitats.
- Disposar del certificat negatiu de delictes sexuals.
- Disponibilitat total.
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