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Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:- Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.- Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.- Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.)- Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).Aptitudes y conocimientos deseados:Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con: - Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria. - Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.
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