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Descripción:
Apoyar en sus funciones al Camarero/a asignado en el turno correspondiente (el hotel tiene servicios de desayuno y cena), ya sea en Bar o en Restaurante, para un correcto servicio y atención al cliente.
- Preparar áreas de trabajo para el servicio.
- Preparar el montaje del servicio, mesa, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario de uso común en salones, restaurantes, cafeterÃas o bares.
- Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo.
- Realizar labores auxiliares y de apoyo al Camarero/a en el Bar o Restaurante asignado.
- Participar con alguna autonomÃa y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas, siguiendo directrices de su jefe/a.
- Colaborar en la facturación y cobro al cliente.
- Cumplir con las normas y procedimientos APPCC.
- Gestión de incidencias con los clientes.
- Gestión del cobro de las facturas a los clientes en aquellas casos que el maître o responsable del servicio asigne.
- Experiencia mÃnima de 1 año en un puesto de similares caracterÃsticas.
- Formación: ESO, se valorará formación especializada en Alimentos y Bebidas.
- Curso de Manipulador de Alimentos.
- Conocimientos y control de alérgenosIdioma Inglés nivel A2.
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